Utlysning av matvogn ved Katten badestrand
Oslo kommune ved Bymiljøetaten forvalter Katten badestrand i Oslo. Sommeren 2025 ønsker vi å aktivisere området med en salgsvogn/matvogn med tilbud til badegjestene.
Om utlysningen
Bymiljøetaten søker nå etter virksomheter som med salgsvogn/matvogn eller lignende kan tilby enkel servering og andre kioskvarer til besøkende på Katten.
Serveringstilbudet skal holdes mest mulig åpent for publikum i sommersesongen. Med sommersesong menes perioden fra 01. juni til 31. august. Plassen kan benyttes fra 01. mai til 30. September 2025.
Leiepris for sesongen vil være 30 000 kroner.
Vi ønsker en driver som kan tilby variert og god servering til alle besøkende. Serveringstilbudet skal være et sted der besøkende kan kjøpe forfriskninger og/eller enkle retter av god kvalitet. Som driver av serveringsstedet stilles det krav til godt omdømme og god kredittverdighet. Tilbyder er selv ansvarlig for innhenting av serveringsbevilling og eventuelle andre tillatelser.
Leietaker besørger og bekoster drift av egen serveringsvogn og områdene i nær tilknytning til serveringsvognen. Leietaker må ivareta utearealer i tråd med forvaltningsplanen ved blant annet å fjerne søppel på uteområde og ikke innføre blomsterarter som frør seg selv.
Det vil være mulighet for oppkobling til strøm og til å benytte Bymiljøetatens bygg på området som lagringsplass. Eventuelt strømforbruk etterfaktureres ved endt leieperiode.
Søknadskriterier
Bymiljøetaten prioriterer søknader som
1) Har evne til å ta økonomisk og praktisk ansvar for drift, vedlikehold og lignende (kompetanse/erfaring/økonomi).
2) Kan tilby variert og god servering til alle besøkende.
Vi ønsker seriøse, solide og motiverte tilbydere som kan gi publikum gode serveringstilbud på de ulike friområdene.
Bymiljøetaten forbeholder seg retten til å vurdere egnethet av salgsvognene.
Søknadene må inneholde en beskrivelse av følgende:
Driftskonsept:
- Konsept for serveringsvognen, herunder serveringstilbud, inklusive menyforslag.
- Åpningstider/dager.
- En kort beskrivelse av hvordan konseptet er miljøvennlig og bærekraftig, eksempelvis om råvarene dyrkes økologisk, kortreist, og om det brukes resirkulert materiale i serveringsutstyr mv, samt håndtering og minimering av avfall. Engangsservice i plast tillates ikke.
- Bilde med beskrivelse av salgsvogn/matvogn.
- Annet som kan ha betydning for driften.
Søknadsfrist
Søknadsfrist: 30. mars 2025 klokken 23.59.
Slik sender du søknad
Søknaden sendes til postmottak@bym.oslo.kommune.no og merkes «Aktivisering av Katten 2025».